زراعة الزعفران تجربة ناجحة بإقليم خريبكة

قادت تجربة زراعة الزعفران في اقليم خريبكة، إلى نجاح غير متوقع.

ففي إطار التتبع الميداني للحقلين التجريبيين لزراعة الزعفران والتي تمت زراعتهما بإقليم خريبكة بجماعتي اولاد عزوز والمفاسيس بدعم ومواكبة من طرف اكت فور كومينوتي خريبكة والية المثمر لفائدة تعاونيتي «خيرات ركراكة» و «بريسة» حيث عرفت هاته التجربة نجاحا ملحوظا في السنة الماضية شجع الفلاحين على اعتمادها كزراعة بديلة قادرة على مقاومة التغيرات المناخية القاسية ،تنمو في الأراضي الصخرية و الحجرية و تحسن الدخل.و يتميز محصول هاته السنة من الزعفران بمردودية جيدة خاصة وان نبتة الزعفران تنتج على طول خمس سنوات متتالية وتجدر الإشارة أنه إستفاد من هاته التجربة أزيد من 25 فلاحة وفلاح عبر 3 مدارس حقلية، وينتج المغرب حوالي 6 أطنان، حيث رغم تواضع المحصول يطلب الزعفران المغربي بكثرة في سوق تهيمن عليه إيران، التي توفر إنتاجا في حدود 180 طنا بنسبة 90 في المائة، متبوعة بالهند واليونان.